돌아가는 세상 공부
오징어와 문어, 낙지의 효능과 금어기
평소에 많이 먹는 해산물 중 하나가 오징어다. 맥주 안주로도 좋고 반찬이나 찌개에도 좋은 음식이다. 그리고 문어와 낙지 역시 몸이 피로할 때 보양식으로 많이 먹는 음식이다. 오징어와 문어는 어떤 효능이 있는지 한 번 알아보자. 오징어의 효능과 금어기 오징어는 부족한 기운을 보하고 혈액순환을 촉진해 심장, 간, 신장 강화에 도움이 되는 음식이다. 갑오징어나 오징어는 타우린이 풍부하다. 타우린은 피로 회복이나 숙취 해소에 좋은데 심혈관 질환을 예방하는데 효과적이다. 또한 비타민E, 아연, DHA 등도 많아 아동과 노인의 두뇌 발달에도 도움이 된다. 그 밖에 오징어의 뼈 부분은 가루로 만들어서 사용하면 지혈 효과가 있다. 요즘 먹물을 이용한 요리도 많이 있는데, 오징어 먹물은 어혈을 푸는데 도움이 많이 된다...
2022. 6. 2. 22:31
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