최근 한국에는 예전보다 비만인 사람들이 증가하고 있다. 성인 뿐만 아니라 아이들까지도 소아 비만인 경우가 많아 건강에 대한 관심이 높아지고 있다. 그렇다면 비만의 원인은 무엇이고 비만을 예방하기 위한 식사 방법은 어떻게 되는지 알아보자.
비만이란?
여러가지 원인에 의해 체내에 지방이 과잉 축적되어 체중이 증가한 상태를 비만이라고 한다. 최근 인스턴트 음식이나 음주 그리고 생활 습관이 과거와 다르게 변하면서 비만도 급격하게 증가하고 있다.
비만의 원인
1. 운동부족
운동량이 부족하면 열량소비가 적어서 비만이 유발되고, 비만인 경우 운동을 기피하여 비만을 촉진하는 경우가 많다.
2. 과잉 섭취 및 잘못된 식습관
- 과식, 식사 속도가 빠르다. (특히 저녁 식사)
- 불규칙적으로 식사를 하고 한꺼번에 먹는 습관을 가지고 있다.
- 고열량 또는 고지방 식품을 자주 먹는 편이다.
- TV나 신문을 보면서 식사하는 습관이 있다.
비만의 치료 방법
- 식이요법 : 표준체중에 도달하기 위해 하루에 필요로 하는 열량에서 300~500 칼로리를 줄여서 먹는데, 단, 최소 하루에 1,200칼로리는 유지해야 한다.
- 운동 : 식이요법과 함께 반드시 규칙적인 운동을 병행해야 효과가 있다.
- 잘못된 식습관 교정 : 현재의 식생활을 분석하여 비반의 원인이 되는 잘못된 식습관을 개선한다.
식사요법의 6하원칙
- 언제 : 항상 일정한 시간에 먹고, 식사를 거르지 않는다.
- 어디서 : TV나 신문 앞에서 먹지 않고 음식은 꼭 식탁에서만 먹는다.
- 무엇을 : 식품을 골고루 적당량을 섭취하면서 고지방, 고열량 식품을 피해야 한다. 공복감은 신선한 과일과 야채로 해소해아 한다.
- 어떻게 : 항상 일정한 시간에 먹고, 식사를 거르지 않는다. 그리고 식사는 천천히 하고 잠자기 2시간 전부터는 먹지 않는다.
- 왜 : 심심하거나 스트레스 해소를 위해 습관적으로 먹지 않는다.
- 누가 : 직접 식사 일기를 쓰면서 의지를 강하게 먹고 주변에도 알려 협조를 요정한다.
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